Hapjes
* feestavond 3 of 4 uur; (verlenging mogelijk);
- ontvangst met 2x koffie/thee met 1x soesje;
- naar behoefte consumpties (binnen- én buitenlands)
- per tafel 1 schaal knabbelnoten
- 3 x warm bittergarnituur
- afsluiting met 1 x koffie of thee en een wit of bruin belegd broodje/ krentenbol.
(zie ook: wijzigingen).
* feestavond 4 of 5 uur; (verlenging mogelijk);
- ontvangst met 2x koffie/thee met 1x vlaai;
- naar behoefte consumpties (binnen- én buitenlands)
- per tafel 1 schaal knabbelnoten
- 3 x warm bittergarnituur
- vers gebakken stokbrood met huzarensalade
- afsluiting met 1 x koffie of thee en een wit of bruin belegd broodje / krentenbol.
(zie ook: wijzigingen).
* feestavond 4 of 5 uur; (verlenging mogelijk) ;
- ontvangst met 2x koffie / thee met 1x petitfour;
- naar behoefte consumpties (binnen- én buitenlands)
- per tafel 1 schaal knabbelnoten
- 1 x koude snack ( 30/70 % luxe)
- 3x warme gemengde snack
- 1x grote snack (huzarensalade of gemarineerde drumstick)
- afsluiting met 1x koffie of thee en een wit of bruin belegd broodje
(zie ook: wijzigingen).
* feestavond 4 of 5 uur; (verlenging mogelijk) ;
- ontvangst met 2x koffie / thee met 1 x divers gesorteerd banketbakkersgebak en vlaai;
- naar behoefte consumpties (binnen- én buitenlands)
- per tafel 1 schaal knabbelnoten;
- 1 x koude snack (60/40 % luxe)
- 3x warme gemengde snack
- 1x luxe mini bladerdeegsnack (o.a. saucijs/kipkerrie/kaas/champignon/zalm)
- 1x grote snack (huzarensalade, drumstick of varkenssaté stokbrood en saus)
- afsluiting met 1x koffie of thee en een krentenbol, wit en/of bruin belegd broodjesassortiment
(zie ook: wijzigingen afsluiting).
Afhankelijk van het aantal personen hebben wij vanaf 22.00 uur in onze zaal een hapjesmarkt voor U(w gasten) klaarstaan. Dit houdt het midden tussen een hapjesarrangement en een buffet.
De marktkraam bestaat uit: kaasplank met diverse kazen; eiersalade, huzarensalade, zalmsalade, kartoffelsalade, diverse paté, diverse worstsoorten, paling, garnalen, zalm gegarneerd met kappertjes, haring gegarneerd met uitjes, bladerdeeghapjes, saté van de varkenshaas, warme kiphapjes, mininasi- en bamiblokjes, kalfskroketjes, groentestaafje, cheddarsnack, mexicano, borrelfrikandel, baconhapjes, kalkoensnack, rempengballetjes, div. toastjes, vers gebakken stokbrood en warme en koude sauzen.
* feestavond 4 of 5 uur; (verlenging mogelijk);
- ontvangst met 2x koffie of thee en 1x gesorteerd banketbakkersgebak en vlaai;
- naar behoefte consumpties (binnen- én buitenlands)
- per tafel 1 schaal knabbelnoten
- afsluiting met 1 x koffie of thee;
(zie ook: Wijzigingen afsluiting)
Ter aanvulling of vervanging van de bovenstaande arrangementen kunnen wij U ook een bemande haringkar aanbieden. Onze visboer zal, in Oud Lunterse kleding, gedurende twee uur de haring en andere visproducten schoonmaken waar U en Uw gasten bij staan. Verser kan niet! U betaald per stuk (minimumbedrag € 200,00) en kunt zelf aangeven tot welk bedrag U wenst te gaan. De producten die aangeboden (kunnen) worden, zijn: haring, paling, gerookte zalm, pepermakreel, sprotjes, zure bommen, rolmops etc.;
Als U de hapjesarrangementen anders wilt afsluiten dan met een kopje koffie en een broodje, dan is dat uiteraard mogelijk. Enkele voorbeelden volgen hieronder, maar U kunt ons ook met Uw eigen ideeën verrassen. Het is voor ons een uitdaging om het feest op Uw manier te laten verlopen.
Voorbeelden wijzigingen afsluiting:
Bonbon of luxe koekje extra
Saucijzenbroodje i.p.v.
Verse soep naar keuze i.p.v.
Broodjemarkt i.p.v. (buffet met 2 vers gebakken bel. minibroodjes p.p.)
Broodje kroket i.p.v.
Puntzak Friet met mayonnaise i.p.v.
Divers aardappelbuffet i.p.v.